Ayu’s cookieができるまで。
Ayu’s cookieの原点は家族です。
祖母から伝わり母も作ってくれた焼き菓子は、優しくて素朴な、どんな高級店にもかなわない夢のような味だったのを覚えています。
幼い頃から食に興味を持っていた私は、大学で食品科学科を専攻。
そこで学ぶ食品の大切さやそれと隣り合わせの危険に日々考えさせられるものがありました。私の大好きなお菓子も、食べ過ぎはよくないけれど安心の材料で作られたものを適度に食べることは、リラックス効果があると知りました。
そして、独学でお菓子作りを学ぶと同時に、食品衛生管理者、食生活アドバイザーの資格を取得。
「いつか、祖母や母が作ってくれたような安心して食べることができる素朴な味わいのお菓子を作り、笑顔を届けたい!」
その思いを現実にさせるきっかけを与えてくれたのが、私の周りの大切な家族や親戚、そして支えてくれる大切な大切な人たちです。
私一人では、絶対に実現できなかったAyu’s cookieは、みんなの愛情と優しさをいっぱいに受けて、オンラインのクッキー専門ショップとしてオープンすることができました。
お菓子作りでは、材料、工程、気温や天気、そして作る人の思いまで味に影響を与えます。自分の目で確かめた新鮮で良質の材料を使用し、焼き立てをお届けできるよう、ご注文をいただいてから、一つずつ心を込めてお作りしていきます。
まだまだ未熟ではありますが、食べてくださった方々を笑顔に、そして幸せな気持ちにすることができるクッキーをお届けできるよう、心を込めて、日々全力で頑張っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
最後に、いつも温かく見守り、ときには厳しくご指導してくれ支えてくださった皆さん、
そして、Ayu’s cookieを知ってくださった皆さん、本当にありがとうございます。
言葉にできないほどの感謝の気持ちで一杯です。
佐々木 鮎子
現在のところ、ヤマト運輸の代金引換か、銀行振り込みにて対応させて頂いております。
今後、クレジットカードでのお支払いにも対応してまいります。
地方 | 地域 | 配送料[税込] |
---|---|---|
北海道 | 北海道 | 1,350円 |
東北 | 青森県、秋田県、岩手県 | 1,030円 |
山形県、宮城県、福島県 | 920円 | |
関東 | 東京都、千葉県、神奈川県、埼玉県、茨城県、群馬県、栃木県、山梨県 | 920円 |
信越 | 新潟県、長野県 | 920円 |
東海 | 愛知県、三重県、岐阜県、静岡県 | 920円 |
北陸 | 石川県、福井県、富山県 | 920円 |
関西 | 大阪府、奈良県、和歌山県、兵庫県、京都府、滋賀県 | 1,030円 |
中国 | 広島県、岡山県、島根県、山口県、鳥取県 | 1,030円 |
四国 | 香川県、愛媛県、高知県、徳島県 | 1,240円 |
九州 | 福岡県、佐賀県、大分県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県 | 1,350円 |
沖縄 | 沖縄県 | 1,780円 |
※海外への発送は行っておりません。
受注生産のため、お届け日のご指定がある場合、ご注文日から一週間後以降の日付で承らせていただきます。
食品のため、お客様のご都合による返品・交換は受けかねます。
不良品や誤ってお届けした商品は、良品とお取替えいたします。
商品はお召し上がりにならず、メールまたFAXにてご連絡ください。
お客様の元での破損・汚れ・品質の劣化が生じた場合の返品には応じかねます。